Bezalkoholowe drinki na sylwestra – 3 pomysły, które zaskoczą twoich gości

Sylwester to czas szaleństwa i moment, kiedy możesz zacząć wszystko od nowa. Jeśli masz ochotę na coś bardziej kreatywnego niż klasyczna lampka szampana i stronisz od procentów, przerzuć się na mocktaile. Kolorowe, pełne musujących bąbelków i aromatu, szybko staną się hitem karnawałowego party. A ich przygotowanie? Banalnie proste, szczególnie z odrobiną wody gazowanej i dodatkiem ulubionych syropów od SodaStream. Sprawdź 3 przepisy na drinki na sylwestra, które rozkochają w sobie twoich gości!

Czas na zmiany – koniec z procentami

Chociaż statystyki WHO wyraźnie pokazują, że Polska wciąż zajmuje wysoką, 17. pozycję w światowym rankingu spożycia alkoholu [1], coraz częściej rezygnujemy z picia napojów z procentami. Dotyczy to szczególnie młodych pokoleń [2].

Rośnie popularność bezalkoholowych alternatyw, które pozwalają cieszyć się dobrym smakiem i wyjątkową atmosferą imprezy bez nieprzyjemnych konsekwencji pojawiających się następnego dnia. Nowy Rok to doskonała okazja na zmiany i wyparcie starych nawyków – czas na mocktaile! Udowadniają one, że dobra zabawa nie potrzebuje alkoholu.

Dlaczego warto sięgać po bezalkoholowe drinki? Rezygnacja z procentów to wiele konkretnych korzyści:

• zero kaca – poranek po zabawie sylwestrowej w pełni, bez bólu głowy, złego samopoczucia, niemocy, problemów z koncentracją i nudności;

• zdrowie na pierwszym miejscu – ograniczenie pożycia alkoholu zmniejsza obciążenie organizmu, w szczególności wątroby. Oznacza też mniejsze ryzyko odwodnienia [3]

• pełna kontrola – możesz bawić się całą noc bez obawy o utratę koncentracji czy zaniki pamięci, panujesz nad swoim ciałem, myślami i ekspresją emocji;

• pobudzenie kreatywności – mocktaile dają pole do rozwinięcia nieszablonowego myślenia. Dzięki różnorodnym syropom smakowym, sokom, wodzie gazowanej, świeżym owocom i ziołom wykreujesz napoje pełne aromatów i kolorów;

• każdy może dobrze się bawić – bezalkoholowe drinki na sylwestra pokochają zarówno kierowcy, kobiety w ciąży, jak i wszyscy, którzy zwyczajnie chcą odpocząć od alkoholu.

Czujemy, że bezalkoholowe drinki to przyszłość imprez, a sylwester będzie doskonałym momentem, by przekonać się, że można bawić się równie dobrze bez procentów – tylko zdrowiej i bez wyrzutów sumienia!

 Coraz częściej bawimy się bez alkoholu

Bezalkoholowe drinki to już wybór równy klasycznym koktajlom. Smakują świetnie, wyglądają zjawiskowo i sprawiają, że każdy może bawić się na pełnych obrotach.

Brak alkoholu nie oznacza nudy – zwłaszcza gdy do gry wchodzą bąbelki, którymi z łatwością nasycisz wodę za pomocą saturatora SodaStream. Przygotowujesz w ten sposób bazę doskonałą do wielu kolorowych mocktaili. Masz ochotę na coś lekkiego i musującego? Sięgnij po ulubione syropy do wody gazowanej i eksperymentuj ze smakami. Może skusisz się na bazy Soda Stream Crafted – Brzoskwinia & Imbir, Grejpfrut & Kwiat Czarnego Bzu lub Ananas & Jalapeño?

Drinki bezalkoholowe na Nowy Rok – urozmaicenie sylwestrowego menu

Bezalkoholowe koktajle i dobre nastawienie to przepis na udaną sylwestrową zabawę. Mocktaile potrafią oczarować smakiem, a ich przygotowanie to czysta przyjemność (na pewno się o tym przekonasz!). Sprawdzą się na domowych przyjęciach, gdy chcesz zaproponować coś wyjątkowego swoim gościom.

Czego potrzebujesz, by przyrządzić wyśmienite drinki sylwestrowe bez alkoholu? Podstawą większości przepisów będzie woda gazowana, która wprowadzi odrobinę bąbelkowego szaleństwa. Miej w zasięgu saturator SodaStream, który pozwoli ci regulować intensywność nagazowania wody w zależności od przepisu lub preferencji twoich i gości, oraz wyciskacz do cytrusów, muddler (tłuczek barmański) i długą łyżeczkę.

Do tego przydadzą się syropy do saturatora – owocowe, wymyślne lub klasyczne – dzięki którym każda kompozycja nabierze wyjątkowego charakteru. Zadbaj też o dodatki:

• świeże owoce;

• zioła;

• kostki lodu;

• ozdoby jak plasterki cytrusów, kandyzowane owoce czy klasyczne parasolki do drinków;

• cukier lub sól i cytryna na szron.

Dobrze zaopatrzony barek sprawi, że przygotowanie mocktaili będzie równie przyjemne jak ich picie.

Zanim poznasz przepisy na drinki na sylwestra, sprawdź przepis na udaną domowówkę>>>

Bezalkoholowe mohito z wodą gazowaną

Składniki na 1 drinka:

• limonka

• kilka świeżych liści mięty

• 2 łyżeczki cukru trzcinowego

• 150 ml wody gazowanej (najlepiej świeżo przygotowanej w saturatorze)

• kilka kostek lodu

Sposób przygotowania:

Pokrój limonkę na ćwiartki i umieść je na dnie szklanki. Dodaj cukier trzcinowy, a następnie delikatnie rozgnieć wszystko muddlerem lub końcem drewnianej łyżki, aby uwolnić aromaty i sok z limonki. Dołóż świeże liście mięty, starając się ich nie uszkodzić. Na koniec wsyp kostki lodu, dopełnij wodą gazowaną i wymieszaj wszystko łyżką.

Wskazówka:

Dla dodatkowego orzeźwienia możesz dodać plasterki ogórka lub dla wzmocnienia smaku – kilka kropli syropu SodaStream Cytryna Limonka.

Virgin Sex on the Beach z nutą imbiru

Składniki na 1 drinka:

• 100 ml soku pomarańczowego (może być świeżo wyciśnięty)

• 100 ml soku żurawinowego

• 30 ml syropu SodaStream Crafted Brzoskiwnia & Imbir

• kostki lodu

• 2 plasterki pomarańczy

Sposób przygotowania:

W wysokiej szklance umieść kostki lodu. Wlej syrop, a następnie soki. Delikatnie wymieszaj napój długą łyżką, aby połączyć wszystkie składniki. Na koniec udekoruj brzeg szklanki plasterkiem pomarańczy (możesz też je przekroić na pół i wrzucić do drinka).

Wskazówka:

Aby uzyskać piękny warstwowy efekt, wlewaj syrop i soki powoli po ściance szklanki (najpierw syrop, bo jest cięższy).

Moscow Mule z brzoskwiniowym twistem

Składniki na 1 drinka:

• 180 ml wody gazowanej

• sok wyciśnięty z połowy limonki

• 40 ml syropu SodaStream Crafted Brzoskiwnia & Imbir

• kostki lodu

• gałązka świeżej mięty do dekoracji

Sposób przygotowania:

Do szklanki wlej sok z limonki, dodaj syrop i wrzuć kilka kostek lodu. Dopełnij wodą gazowaną. Całość delikatnie wymieszaj. Udekoruj drinka gałązką mięty i odrobiną startej skórki z limonki, aby podkreślić jego świeży aromat.

Wskazówka:

Jeśli chcesz, by napój był bardziej intensywny, zredukuj wodę gazowaną do ok. 100 ml, a syrop zamień na bezalkoholowe piwo imbirowe (ok. pół szklanki). Dodaj też 2 łyżeczki cukru trzcinowego. Połącz wszystko z sokiem z limonki, kostkami lodu i miętą.

Jak uzyskać efekt szronu na szklankach?

Efekt szronu na szklankach to prosty trik, który wykonasz dosłownie w minutę. Zwilż brzeg szklanki sokiem z cytryny, a następnie zanurz go w drobnym cukrze lub soli, zależnie od tego, czy posmak ma być słodki, czy słony (w przypadku słodkich mocktaili sprawdzi się cukier, a wytrawnych – sól). Szron wykonuj chwilę przed podaniem drinka.

Źródła:

[1] https://www.who.int/publications/i/item/9789240096745

[2] https://www.focus.pl/artykul/mlodzi-ludzie-pija-coraz-mniej-alkoholu-2

[3] D. Kowalczuk et al., Chemia znikającego alkoholu: Twoje ciało winowajcą czy ofiarą, Analit 13 (2023) 28–31