Szukasz orzeźwiającego koktajlu, który będzie się pięknie prezentował? Nasz przepis na słodko-kwaśny drink bezalkoholowy "Thyme Soda Sour" będzie idealnym wyborem na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi lub wyjątkową uroczystość. Uroku dodaje mu delikatna pianka, którą z łatwością przyrządzisz z białka jajka lub aquafaby. To świetna alternatywa dla tradycyjnych koktajli.
Ten kwaśny drink łączy w sobie orzeźwiającą cytrynę, słodki miód i pełen aromatu tymianek. Nie potrzebuje nawet kropli alkoholu, by smakować obłędnie i poprawiać nastrój! Całość dopełnia idealnie nabąbelkowana woda z saturatora SodaStream. Przygotowując wodę gazowaną w domu, przyczyniasz się do ograniczenia produkcji plastikowych butelek. Dbasz o planetę, a jednocześnie zyskujesz pyszną bazę do drinka!
Jak zrobić bezalkoholowego drinka z cytryną, miodem i tymiankiem?
Do przygotowania tego kwaśnego drinka, będziesz potrzebować szejkera. Jeśli nie masz go w domu, możesz spróbować zastąpić go zwykłym słoikiem lub innym pojemnikiem ze szczelną pokrywką.
Składniki:
sok z połowy cytryny
białko jednego jajka lub ok. 50ml aquafaby (woda po ciecierzycy)
jedna łyżeczka miodu
kilka gałązek świeżego tymianku
syrop Cloudy Lemonade
woda gazowana z saturatora SodaStream
Przygotowanie:
Wyciśnij sok z połówki cytryny.
Do pustego szejkera wlej sok z cytryny, miód, białko oraz włóż gałązki tymianku.
Energicznie szejkuj do powstania pianki.
Dodaj lód i ponownie szejkuj.
Przelej do wysokiej szklanki wypełnionej lodem, dopełnij wodą gazowaną z syropem Cloudy Lemonade.
Dekoracja:
Szklankę ozdób świeżym tyminakiem i zestem z cytryny.
Podanie:
Podawaj w wysokich szklankach.
