Piña colada bezalkoholowa
Bezalkoholowa piña colada to jeden z tych mocktaili, które od razu przywołują na myśl wakacje. Kremowe mleczko kokosowe, soczysty ananas i delikatne bąbelki tworzą napój o deserowym charakterze, który smakuje jak tropikalny reset – bez alkoholu i bez pośpiechu. To idealna propozycja dla osób, które chcą cieszyć się klasycznym smakiem karaibskiego drinka w lżejszej wersji.
Bezalkoholowa piña colada sprawdzi się zarówno jako efektowny mocktail na letnie przyjęcie, jak i jako słodkie orzeźwienie w ciągu dnia. Ma gładką konsystencję, naturalną słodycz owoców i przyjemnie kokosowy aromat. Przepis został przygotowany przez autorkę bloga Po Prostu Pycha, która we współpracy ze Sodastream stworzyła pyszne, autorskie mocktaile idealne na różne okazje.
Jak zrobić piña coladę bezalkoholową?
W tej wersji piña colady stawiamy na naturalne składniki i subtelne musowanie. Kremowe mleczko kokosowe i blendowany ananas tworzą gęstą, owocową bazę, którą uzupełnia lekko gazowana woda z dodatkiem cytrusowego syropu. Dzięki temu bezalkoholowa piña colada zyskuje świeżość i lekkość, zachowując swój charakterystyczny, tropikalny smak. 1, 2, tsss… i gotowe!
Składniki:
- 6-8 małych kostek lodu
- 150 ml mleczka kokosowego
- 120 g świeżego ananasa
- 5 ml soku z limonki
- 100 ml wody nagazowanej w saturatorze Sodastream
- 1 płaska łyżka syropu Sodastream 7UP
- wiórki kokosowe do dekoracji
Przygotowanie:
- Na małym talerzyku wysyp wiórki kokosowe.
- Brzeg dużej szklanki lub kieliszka (ok. 400 ml) przetrzyj miąższem z ćwiartki limonki, a następnie zanurz w wiórkach kokosowych.
- Świeżego ananasa zblenduj na gładką konsystencję i dokładnie wymieszaj z mleczkiem kokosowym.
- Do przygotowanej szklanki włóż kostki lodu lub kruszony lód.
- Wlej sok z limonki oraz mieszankę ananasa z mleczkiem kokosowym.
- Przygotuj wodę gazowaną przy pomocy saturatora Sodastream, a następnie dodaj syrop Sodastream 7UP zgodnie z zalecanymi proporcjami. Jeśli masz saturator Sodastream MIX, syrop wlej do butelki z wodą przed rozpoczęciem gazowania. W tym modelu możesz gazować napoje bezpośrednio w butelce.
- Delikatnie przelej przygotowany napój do szklanki i lekko zamieszaj.

Dekoracja: