Czy woda gazowana jest zdrowa?

Niemal każdy zna popularne powiedzenie, że „woda zdrowia doda”. Nie można zaprzeczyć, że jest w nim wiele prawdy. Woda jest niezbędna do życia, a prawidłowe nawodnienie wspiera zachowanie dobrego samopoczucia. Jednak dla wielu osób woda niegazowana jest mdła i bez smaku, dlatego chętniej sięgają po wodę z bąbelkami. Czy woda gazowana jest zdrowa i można ją pić bez ograniczeń? Odpowiadamy!

Zbilansowana dieta człowieka to nie tylko zdrowa i jak najmniej przetworzona żywność, ale też – a może przede wszystkim – woda. Jest ona niezbędna do utrzymania zdrowia. Dlaczego? Jaką wodę warto wybierać w codziennej diecie?

Ciało człowieka składa się z wody w 60-75%. Woda znajduje się we wszystkich tkankach organizmu ludzkiego. Jest niezbędna do podtrzymywania wszystkich procesów życiowych, w tym trawienia, termoregulacji, odżywiania komórek czy usuwania toksyn z organizmu. Wysoki poziom nawodnienia umożliwia utrzymanie prawidłowej gospodarki wodno-elektrolitowej, odżywienie i dotlenienie tkanek, a co za tym idzie optymalne funkcjonowanie organizmu. Zapotrzebowanie na wodę u dorosłego człowieka to około 2,5 l dziennie. Ludzki organizm przyswaja wodę z pokarmów, ale najważniejszym źródłem nawodnienia są płyny. Podstawowym źródłem nawadniania powinna być woda. Ten prosty związek chemiczny złożony z dwóch pierwiastków – tlenu i wodoru jest podstawą istnienia żywych organizmów. Jednak woda wodzie nierówna. Do wyboru masz różne rodzaje wód pitnych. Czym się między sobą różnią i jaką wodę wybrać do swojej codziennej diety [1]?

Wchodząc do jakiegokolwiek supermarketu, możesz zauważyć całe półki wypełnione różnymi rodzajami wody. Nie różnią się one tylko marką! Wody butelkowane dzielą się bowiem na:

1. źródlaną;
2. mineralną:

• niskozmineralizowaną (ogólna zawartość soli mineralnych nie jest większa od 500 mg/1 litr)
• średniozmineralizowaną (ogólna zawartość soli mineralnych powyżej 500 do 1500 mg/1 litr)
• wysokozmineralizowaną (suma składników mineralnych przekracza 1500 mg/litr);

1. nasyconą dwutlenkiem węgla:

• niskonasyconą,
• średnionasyconą,
• wysokonasyconą [2].

Woda gazowana, często zwana też wodą sodową, to napój, który powstaje na skutek wysycenia wody źródlanej lub mineralnej dwutlenkiem węgla. Dzięki temu powstają charakterystyczne bąbelki, a woda zyskuje orzeźwiający smak. Woda niegazowana od gazowanej różni się więc jedynie poziomem stężenia CO2.

Woda gazowana dostępna jest w sklepach w butelkach o różnej pojemności. Jeśli jednak leży ci na sercu dobro planety i nie chcesz kupować wody w plastiku, a smakuje ci woda gazowana, to możesz zrobić ją samodzielnie w domu z pomocą saturatora SodaStream. Ekspres do wody gazowanej SodaStream pozwala szybko i wygodnie nagazować wodę kranową w takim stopniu, jaki lubisz najbardziej. Nabój z gazem CO2 zamontowany z tyłu ekspresu pozwala na szybkie nagazowanie wody, dzięki czemu możesz cieszyć się ulubionym napojem, kiedy tylko chcesz, bez konieczności wychodzenia do sklepu.